446

“دجاجة الماء” سمكة القرن الحادي والـعشرين سليمان داود الشـــــراد تعاني أنواع من الأســماك في البحار والمحيطــات حول العالم من مخاطر الانقراض والاستنزاف وتدني مخزوناتها، وذلك نتيجة للصيد المفرط، وجشــع الكثير مــن الصيادين، عــ وة على أساليب الصيد المتطورة والمهددة للحياة البحرية، وذلك ما دفع الناس للبحث عن مصدر ووسيلة شبه مستدامة توفرلهم احتياجاتهم الغذائية وهو ما تحقق من خلال استزراع بعض أنواع الأسماك المفيدة اقتصاديا، وغيرها والتوسع في ممارسة وتطبيق ذلك، ومما يؤدي في نهاية المطــاف أن تصبح في متناول الجميع، ولعل من أكثر تلك الأسماك شــهرة وتداولا حول العالم هو سمك البلطي. 1.. البلطي في الصدارة 44 2022 ) - يوليو 446 العدد ( الجمعيةالكويتيةلحمايةالبيئة عالم البحار