Page 23 - 336

23 صيد الجراد في الكويت:�
شر بقدوم الجراد �شير يب� ما يكاد الب
أماكن تواجده � س الى�سارع النا�حتى ي
أن صطادوه قبل طلوع الفجر، ل�فجرا لي
شعر �الجو يكون عندئذ باردا وعندما ي
ستطيع الطيران، � الجراد بالبرد ل ي
سطة �صيد الجراد هي بوا� وطريقة
سمى «زبية» � ض ت�أرعمل حفرة في ال
ضع في قعرها نبات العرفج، ثم �يو
صيادوا الجراد بمالحقته لكي � يقوم
ساقط فيها، � يتجه نحوالحفرة ويت
ؤخذ الجراد مع �عندما تمتلئ الحفرة ي
ش �س من الخي�أكيا � ضع في�العرفج ويو
ساحة � س، ثم يباع في� حتى يمتلئ الكي
أي � »صفاة وينادي البائع «حي بحي�ال
أتي �ان الجراد حي وطازج، عندما ي
شة فتحة �شاري يقوم البائع بفتح الخي�ال
ؤية �شاري من ر�صغيرة حتى يتمكن ال�
ؤة بالمكن.�شة الممل �الجراد ليختار الخي
صل الجراد الى البيت، يغلى �عندما ي
شة �ضر خي�الماء في قدر كبير ثم تح
س فوهتها في القدر ثم �الجراد وتغم
سلم � أ� ض بداخلة وهذه الطريقة هي�تنف
أما � ،طرق طبخ الجراد حتى ل يتطاير
الجراد القليل الذي ربما يهرب من
ضعونه على �صغار وي�شة فيلتقطه ال �الخي
شونه، �سلك ثم ي� أو على� شف�عود نا
ض وطريقة �مذاق الجراد مثل مح البي
س �أ�أرجل والرأكله هي نزع الجناح وال�
أكل الجرادة كاملة، يبقى �ض ي�والبع
أو يومين � الجراد في القدر الكبير يوما
سمى «نقوعه» �صحاب البيت وي�أ� أكل منه�ي
سطح �أكله يجفف في ال � شبع من�وبعد ال
ؤكل مع التمر.�أنه يسويقه» ل�« سمى� وي
أقبل � أي� »ض اليراد�ويقول الكويتيون «ها
صمول» �ساق الجراد «ك� سمى�بكثرة، ي
«يقول الكويتيون: ً صاميل�وجمعه « ك
ض �صر دواك واذا ها � «اذا طلع الفقع
«الفقع هو نبات ً أنثر دواك � الجراد
سهال، �أأكله ال� سبب كثرة�الفطر الذي ي
أي � سبب�أكله ل ت� أما الجراد فان كثرة�
صحة.�س فهو مفيد لل�ض بل العك �مر
صيدة � ساني في ق�شاعر خالد العد�قال ال
:1890الدبا عندما غزا الكويت عام
س يمنعه�سيل يعدو لي�قد جاء كال
شئ ول وقفا� شئ فما مل من�
فلم نر طرقا ال وقد ملئت
سقفا ول غرفا� وجدارا ول
أن �أبار منتنة كصبحت جملة ال�أ�و
في جوفها من ريحه جيفا
س �أهله حر� وكل طفل له من
يحمونه يقظة منه وحين غفا
صيد الجراد في البادية:� شاعر� قال
صقوعة�ضر ال�نحمد اهلل جينا ما ي
أنت ياللي ذبحتها ما لعيالك نقوعه� و
سب الجراد:�أخر ي� شاعر� قال
الجراد اهلل يذله حاط في القلب عله
س ما يدله�صوابر والفنيطي�أهل ال� ما كل
سعود � شيخ عبداهلل�أخيرا قال ال� و
شرت في عام �صيدة له ن�صباح في ق�ال
بعنوان «الجراد ل تكافحونه»1988
الجراد ل تكافحونه الجراد ل تكافحونه
يوم جانا الجراد حاربوه كل البالد
أيامه تعاد البركة بزود يالعباد� ليت
أزدياد�شب دوما ب�انتبه ويا الجراد الع
أبونا � أكل منه � الجراد ل تحاربونه كم
صيدونه�صغار ي�كبار و
سط الماي يفوحونه� وبو
سوق يبيعونه�ش بال�بالخيا
شرونه� واليوم بحدودنا يح
مثل عدو يذبحونه بالمبيدات يدمرونه
كنا ناكل ما يهمنا ول
سمنا� أظن ي� شى ما� ح
ضرب الزناد� وبركته دوما تعمنا خففوا
صيده�س ع�أكلناه ب� الجراد اهلل يعيده لو
صيده�خله يجي واهلل ل
أخبره اني حبيبه� و
ضيف جاكم ماتبونه� الجراد ل تكافحونه
شبه� الجراد ويا الدبه يكثر في الديره
پأتينا �لو اليوم انه يجينا المطر والخير ي
الجراد
الحوريات
الطور النفرادي
الطور الرحال
2013( - مايو 336العدد )
الجمعية الكويتيه لحماية البيئة البيئة
سراب جراد�ا
أي � »ض اليراد�يقول الكويتيون «ها
ساق الجراد � سمى�أقبل بكثرة، ي�
صاميل» يقول �صمول» وجمعه «ك�«ك
صر � الكويتيون اذا طلع الفقع
أنثر دواك� ض الجراد�دواك واذا ها