388 - page 30-31

30
31
2017
سبتمبر
� - (
388
العدد )
الجمعية الكويتيه لحماية البيئة
البيئة
2017
سبتمبر
� - (
388
العدد )
الجمعية الكويتيه لحماية البيئة
البيئة
ض
ه يمنع حدوث انخفا
ّ
أن
م، وتزداد فوائد
ّ
سيولة الد
الثوم عند تناوله مع الفواكه
أكثر من تناوله
ضراوات
والخ
وحده.
البعد
ّ
- يجب الابتعاد كل
فة
ّ
وم المجف
ّ
ص الث
أقرا
عن
ات،
ّ
صيدلي
تي تباع في ال
ّ
ال
جفافها يمنع وجود الزيت
ّ
أن
ّ
سر
ذي هو
ّ
ار بداخلها ال
ّ
الطي
وم، حيث
ّ
الفائدة الكبيرة في الث
% 5
ص على
أقرا
تحتوي هذه ا
من فوائد الثوم، ولكن تعتبر هذه
ضلة لمن يعانون
ص المف
أقرا
ا
ضمي،
شكلت بالجهاز اله
من م
إزالة المواد المهيجة
إنه يتم
حيث
ص.
أقرا
الموجودة بالثوم الطبيعي بهذه ا
آثار الجانبية للثوم :
ال
أن يعمل عـلـى تميع الدم (يقلل
يمكن
من قـــدرة الــدم على التـــخـــثر) بطريقة
أثير
شــكل هذا التـ
سبرين، وقد ي
أ
شابهه لل
م
أو ما بــعد الــجـــراحة،
أثنــاء
شـكلة في
م
إذا
ستــخــدام الثــوم بــحـذر
لذا يـجــب ا
إذا كان
أو
ص يخطط لجراحة
شـخ
كــان ال
ضطراب نزفي.
لديه ا
أن الــثــوم يــتــداخــل مــع فــاعــلــية
وجــد
، وهـو علج للعدوى
Saquinavir
اكينافير
ّ
س
ال
إيدز.
س ا
لفيرو
شعر:
الثوم وال
شعيرات
إنبات ال
ستخدم الثوم في
ي
ساقطة، فهو يحتوي على فيتاميني
المت
س بالتغذية
أ
اللذين يمدان فروة الر
G
و
H
شعر
ؤثر على ال
إليها، مما ي
التي تحتاج
إلى الفيتامينات
ضافة
إ
إيجابي، با
شكل
ب
سيوم
إن الثوم يحتوي على الكبريت والكال
ف
صر التي تعمل على
سفور، وتلك العنا
والف
شعر التغذية والكثافة وزيادة النمو
منح ال
شرة.
صه من الق
وتخل
شعر:
الثوم لتطويل ال
س الثوم
صفة طبيعية وفيها يهر
تجهز و
ضع الخليط
ض الزيوت ويو
إليه بع
ضاف
وي
ضع على
على نار هادئة حتى يدفئ ويو
: الثوم
ً
أول
شر زراعته حول
شبي تنت
الثوم هو نبات ع
ضري
العالم، ويعتمد على التكاثر الخ
ص منه نبتة جديدة، وقد
بحيث يعطي كل ف
سنين.
آلاف ال
ستخدم الثوم كدواء منذ
ا
مكونات الثوم:
آلين، وعلى
يحتوي الثوم على زيت طيار هو ا
من الوزن الجاف
% 16.8
سبة
بروتين بن
Thi
a
ومعادن وفيتامينات مثل الثيامين
سين
والنيا
Riboflavin
والريبوفلفين
mine
ض
أحـــــــــمــــــا
شــــــحـــــوم وا
و
Niacin
سـيــد
ســالفــوكــ
أمـــيــنـيـــة وعلى مادة ال
ا
إنـزيـمـات
، كما يحتوي عـلى
Sulfoxide
ســيــداز، وتـــعـــود
آلــيناز والـــبـروكــ
مـثـل ا
إلى مادة
سي
سا
أ
شكل
رائــحــة الــثـــوم بـ
سين.
إلي
ا
ة عن الثوم:
ّ
معلومات عام
أو
صحيحة
ص الثوم ال
صو
إن تناول ف
� -
يوم يحمي
ّ
أو الحليب كل
خلطها مع الماء
دي والكبد
ّ
سرطان الرئة والث
سم من
الج
ّ
ضد
نبيه
ّ
والمثانة، حيث يعمل على الت
سرطان ومحاربتها.
خليا ال
ذي
ّ
بات الوحيد ال
ّ
وم هو الن
ّ
- يعتبر الث
ره.
ّ
ر تطو
ّ
ؤخ
إيدز، وي
ض ا
ض مر
أعرا
ر
ّ
ؤخ
ي
فاء من
ّ
ش
عجيل بال
ّ
وم في الت
ّ
سهم الث
- ي
ديد، والتهابات البرد
ّ
ش
حالات البرد ال
ى.
ّ
صل الروماتويدي والحم
والتهاب المفا
إدراج الثوم في قائمة الطعام اليومية يمنع
� -
م والقلب والدماغ،
ّ
ط المفاجئ بالد
ّ
التجل
صل.. طب بديل ناجح
الثوم والب
أخبار الجمعية
ملف العدد
سف محمود:
شيماء يو
� .
كتب- د
أليف
محرر طبي - المركز العربي لت
صحية
وترجمة العلوم ال
صل من المنكهات
يعتبر الثوم والب
ستغناء عنها
التي ل يمكن ال
في قائمة الطعام اليومية، وقد
ض من روائحها النفاذة
ينزعج البع
ضاء عليها
إمكاننا الق
التي في
سم
الموجودة بها وزيادة قدرة الج
سات
على محاربة الجراثيم والفيرو
شرة في مجتمعاتنا
صبحت منت
أ
التي
صول في النهاية
أيام والو
بهذه ال
من
ً
سليم معافى خاليا
سم
لج
سوف نتناول في هذا
ض. و
أمرا
ال
ض فوائد الثوم
لبع
ً
ضا
المقال عر
صل.
والب
ضر بعد
أخ
س ال
ضغ البقدون
بم
س
تناولهما، ولكن لو علم النا
صحية التي تعود
بالفوائد ال
صل
عليهم من تناول الثوم والب
شغوفين بالبحث عن
صبحوا
أ
ل
صفات والخلطات الطبيعية
الو
إدراجهم
التي من خلالها يمكن
صحية
أخذ كل الفوائد ال
فيها ل
أكمله، ثم يلف
شعر ب
شعر ويوزع على ال
ال
شفة، ويترك لمدة لا تقل عن
شعر بمن
ال
ساعات.
5
شعر:
شرة ال
الثوم لعلاج ق
شرة لاحتوائه
ضاء على الق
ساهم في الق
ي
س من
أ
على الكبريت. يطهر فروة الر
الحكة والفطريات.
س
ؤو
صفة طبيعية وفيها تدق ر
تجهز و
إليها
ضاف
صبح عجينة، ثم ي
الثوم حتى ت
ضع في زجاجة وتترك
خل التفاح، وتو
شعر
سبوع، ثم يدهن ال
أ
س لمدة
شم
بال
صفة
بالخليط وزيت الزيتون وتطبق الو
سبوع.
أ
لمدة
الثوم والقولون:
ضمي،
ساعد الثوم في عمل الجهاز اله
ي
سموم، ويحفز
ص من ال
حيث يقوم بالتخل
سات
أكدت الدرا
ضمة، و
صارات الها
إفراز الع
صين من الثوم في كوب من
أن تناول ف
ساعد في علج التهابات
أو الحليب ي
الماء
أنه طارد للديدان،
أمعاء، كما
المعدة وا
أن يعالج
سهال، ويمكن
إ
أثير مهدئ لل
وله ت
6
إن تناول
شكلت التهاب القولون، و
م
ضاء
للق
ً
يكون كافيا
ً
ص من الثوم يوميا
صو
ف
أمعاء دون
ضارة با
التام على الجراثيم ال
أثير على غيرها من الجراثيم النافعة.
الت
سكري:
الثوم وداء ال
ستويات الجلوكوز
يعمل الثوم على تنظيم م
سولين
أن
إفراز ا
بالدم عن طريق زيادة
سيلة
أنه و
سكري، ووجد
ضى داء ال
لدى مر
صين يوميا
أو ف
ص
إذا ما تم تناول ف
فعالة
الثوم والربو:
لا يقدر بثمن لعلج
ً
يعتبر الثوم علجا
سعال، ويجفز
س والربو وال
شكلت التنف
م
ص من المواد الغريبة العالقة بالرئتين،
التخل
شراب الثوم
ستخدام
وهناك علج قديم با
ص الثوم مع كمية
صو
عن طريق غلي ف
شرب منها
ساوية من الخل والماء وي
مت
صباح ملعقة واحدة.
كل
الثوم والقلب:
ل
ي
ل
ق
ى ت
���
ل
���
وم ع
����
ث
����
ل ال
��
م
��
ع
��
ي
ض
���
را
��
أم
ة ل
ب
ؤه
��
م
ل ال
��
وام
��
ع
��
ال
ستيرول
القلب، ومنها الكولي
وم
������
ث
������
ظ ال
������
اف
������
ح
������
ث ي
������
ي
������
ح
ن
��
ي
��
روت
��
ب
��
ات ال
��
وي
��
ت
��
س
�����
ى م
��
ل
��
ع
ة
��
اف
��
ث
��
ك
��
ع ال
��
ف
��
رت
��
ي م
��
م
��
ح
��
ش
�����
ال
ع)
���
اف
���
ن
���
رول ال
��
ي
��
ت
��
س
�����
ي
��
ول
��
ك
��
(ال
ن
ي
روت
ب
ن ال
��
ل م
ل
ق
دم، وي
��
ال
��
ب
ض
�����
ـ
��
ي
��
ـ
��
ف
��
ـ
��
ي خ
���
م
���
ـ
���
ـ
���
ـ
���
ح
���
ـ
���
ـ
���
ش
�������
ال
وزن الجزيئي)
����
الكــثافـــة (ال
ضار) الذي
ستيرول ال
(الكولي
شرايين،
سبعلىجدرانال
يتر
أولئك
أن
ات
س
��
درا
أثبتت ال
و
ن
��
ي
��
ص
�����
ون ف
���
اول
���
ن
���
ت
���
ن ي
�����
ذي
�����
ال
ضت
انخف
ً
ا
��
ي
��
وم
��
وم ي
��
ث
��
ن ال
��
م
ستيرول
سبة الكولي
لديهم ن
ت
ت
ب
أث
و
،
%
9
سبة
ار بن
ض
���
ال
وم
��
ث
��
أن ال
� ً
ا
��
ض
�����
أي
ات
���
س
����
درا
���
ال
ان
��
ري
��
ش
���
ة
��
اي
��
م
��
ى ح
��
ل
��
ل ع
��
م
��
ع
��
ي
ة
وي
دم
ة ال
��
ي
��
أوع
ى وال
����
أورط
ال
دم
���
ط ال
��
غ
��
ض
���
ض
���
ا
��
ف
��
خ
��
ن ان
���
م
ض العوامل
بالقلب نتيجة بع
أو التدخين.
مثل تقدم العمر
1...,32-33,34-35,36-37,38-39,40-41,42-43,44-45,46-47,48-49,50-51 10-11,12-13,14-15,16-17,18-19,20-21,22-23,24-25,26-27,28-29,...52
Powered by FlippingBook